Algasid maakondlikud meistrivõistlused grillimises
Juba teist aastat korraldab Eesti Grilliliit kõikides Eesti maakondades koostöös kohalike omavalitsustega maakondlikud toiduvalmistamise suurvõistlused. Viieteistkümnes maakonnas toimuval sarivõistlusel Eesti Meistrivõistlused Grillimises – Grillfest võistleb hooaja jooksul kuni 300 võistkonda ja rohkem kui 3000 grillihuvilist inimest.
Rakvere Lihakombinaat kui ribivooru partner ja suurim grillribide tarnija suvehooajal kutsub osalema maakondlikele grillimisvõistlusele kõiki, kellel toiduvalmistamise vastu huvi on ja kes soovivad oma oskuseid teistega võrrelda. Tegemist ei ole profikokkade, vaid rahvavõistlusega, mille eesmärgiks on inimeste teadmised toiduvalmistamisest päevavalgele tuua ja neid kogu rahvaga jagada. Nii saab võistlustelt ka huvitavaid iseloodud grilliretsepte ja näpunäiteid endaloodud grilliaparaatide valmistamiseks, mida jagatakse avalikkusega peale iga toimunud võistlust ka Eesti Grilliportaali www.grillfest.ee vahendusel.
Alates käesolevast aastast võisteldakse maakondlikel grillimisvõistlustel kolmes voorus. Esimese vooruna viiakse läbi traditsioonilisene Rakvere maitsestamata searibi grillimine, millele järgneb fantaasiavoor. Erinev eelnevatest aastatest on kolmas voor - Talleggi kanalihavoor, mille käigus küpsetatakse Talleggi maitsestamata kanarinnafileed. Fantaasiavoorus parima esitluse teinud võistkond pälvib eripreemia. Võistlustöid hindavad Eesti Grilliliidu kohtunikud. Võistluspäeva jooksul esinevad artistid nii kuulamiseks kui tantsuks, toimuvad toiduteemalised publikumängud ja rahvakoolitusprogramm Eesti Rahwa Grillikool. 2011. aasta lõppvõistlus Eesti Meistrivõistlused Grillimises – Grillfest – toimub laupäeval 11. juuni Türi rannas ja lauluväljak.
Eesti Grilliliidu korralduspartneriteks on kohalikud omavalitsused, kelle kaaskorraldusel ja territooriumil maakondlik võistlus toimub. Võistlustel osalemine on võistkondadele tasuta, samuti on sissepääs publikule tasuta.
Võistlustel osalemiseks võtke ühendust Eesti Grilliiduga e-maili aadressil grilliliit@grillfest.ee ja vaadake lisainfot iga võistluse kodulehelt.
Koduleht: http://grillfest.grillfest.ee.
