Rakvere Lihakombinaadi tooted edukad „Parima Toiduaine“ konkursil

Eesti Toiduainetööstuse Liidu “Eesti Parim Toiduaine 2011” konkursil sai ”Eesti Parim Toit Tervisele” auhinna Rakvere Lihaveise toodete sari ja  Eesti Parim Lihatoode 2011 nimetuse Rakvere Ahjukael röstsibulaga.

Toiduliidu juhataja Sirje Potiseppa sõnul näitab seitsmeteistkümnendat korda toimunud tootekonkurss, et isegi keerulises turuolukorras panustavad Eesti toidutootjad järjest enam kvaliteetsete uudistoodete loomisesse. Sel aastal osales „Eesti Parima Toiduaine“ konkursil 43 toodet rohkem kui eelmisel aastal.

Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektori Triin Lõokese sõnul on tarbija see, kes innustab Rakvere Lihakombinaadi tootearendajaid uusi ideid otsima ja neid ellu viima. „Nii on meie viimaste aastate uudistooted, nagu näiteks Toorjuustutäidisega lihapallid ja BBQ verivorstid, saanud auhindu ja kiitust nii spetsialistidelt kui ka tarbijatelt,“ lisas Triin Lõoke.

“Eesti Parima Toiduaine” konkursile laekunud toiduaineid hindas komisjon, kuhu kuulusid eelneva spetsiaalse koolituse läbinud toitumisteadlased, riigiametnikud, toiduajakirjanikud ja kaubanduse esindajad. Tootekonkursile esitati Eesti toidutootjate poolt 140 uut toodet 34 ettevõttelt.
Lisainfo: http://toiduliit.ee/Uudised/id/694/lk/6/