Jaaninädalal grillib iga Eestimaa pere vähemalt pool kilo Rakvere grilltooteid
Jaaninädalal plaanib Rakvere Lihakombinaat müüa kokku 265 tonni grillvorste ja marinaadis lihasid. Tarbija eelistab grillhooajal traditsioonilist šašlõkki, marinaadis liha ja tooreid grillvorste. Rakvere Lihakombinaadi suvetoodete sortimenti ilmestavad eestimaisest lihaveiselihast valmistatud grillvorstid ja grillpihvid. Kõrge lihasisaldusega lihaveiselihast tooted on unikaalsed Eestis, lisaks on veiselihast tooted väherasvased ja seetõttu tervislikumad.
Suvehooaeg on oluline periood Rakvere Lihakombinaadile, kuna siis müüakse 80% aastasest grilltoodete mahust ja mille kulminatsiooniks on loomulikult jaaninädal, mil müüakse pea pool ühe suvekuu toodete kogustest. “Aasta kiireim periood grillhooaeg algab Rakvere jaoks alati uute hooajatoodete turule toomisega. Kuid ka vanad head ja äraproovitud grill-lihad ning šašlõkid on tarbijate seas hinnatud - Rakvere grill-ribi, Keefirimarinaadis šašlõkk, Perešašlõkk, American grill-ribi, Eesti Rahwa Grill-liha ja Keefirimarinaadis grill-liha on jätkuvalt tarbijate kõrges soosingus. Rakvere naturaalsete marjamaitsetega tooted nagu Mustika šašlõkk ja grill-ribi ning Kirsisuitsune grill-liha on ühed enimnõutud grilltooted kaupluselettidel,“ selgitas Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor Triin Lõoke.
Grillvorstide hulgas näitab enam tõusu tooreste grillvorstide osakaal kogu grillvorstide portfellis - kui eelmisel aastal moodustas see 33%, siis tänavu on see juba 47% grillvorstide müügist. „Tooreste grillvorstide populaarsus kasvab, sest nad valmivad grillil kiirelt ja on seega hea sissejuhatus rohkem aega nõudvale liha grillimisele. Lai maitsevalik pakub sobivaid tooteid nii suurtele kui väikestele tarbijatele,“ lisas Triin Lõoke.
Tarbijate südamed on võitnud eestimaisest lihaveiselihast valmistatud Lihaveise-grillvorst lambasooles ja Lihaveise-grillpihvid. Kõrge lihasisaldusega eestimaisest lihaveiselihast valmistatud tooted on unikaalsed Eestis, lisaks on veiselihast tooted väherasvased ja valmivad grillil kiiresti ning on heaks vahelduseks kana- ja sealihast grilltoodete kõrvale.
